يُعد إصدار كتاب دليل ميشلان لتايلاند لعام 2027 الحدث العاشر من نوعه، حيث تم تسجيل عدد قياسي من المطاعم والمقاهي التي حصلت على تقييمات عالية.
ويحتفل المكتب الوطني للسياحة في تايلاند بتطوير مشهد الطهي المحلي، بما في ذلك أول مطعم يحصل على نجمة ميشلان في تشيانغ ماي وأول مطعمين يحملان نجمتين في بوهوت.
المصدر: Thailand TAT