Bursa

Antik Mysia Olimposu olan Uludağ, Bursa'nın hemen üzerinde 2.543 metreye yükselir ve Türkiye'nin en köklü kayak merkezidir. Yukarı çıkmanın klasik yolu, dünyanın en uzun teleferik hatlarından biri olan Bursa Teleferik'tir; şehirdeki Teferrüç istasyonundan dağdaki Sarıalan'a tırmanır, şehir sokaklarını çam ormanına ve kışın derin kara bırakır. Yukarıdaki oteller bölgesi doğrudan pistlerin üzerindedir; yeni başlayanlara ve orta düzeydekilere uygun pistlerle ve yerinde kiralık ekipmanla hizmet verir. Sezon genellikle aralıktan marta kadar sürer. Yazın dağ amacını tümüyle değiştirir: işaretli parkurları, alp çayırları, zirveye yakın buzul gölleri ve köknarların altına yayılan piknik yapan ailelerle, kıyıdaki sıcaktan serin ve yeşil bir kaçış hâline gelir. Yılın her döneminde kalın giysiler getirin, çünkü tepede temmuz sabahları bile serindir.

Ulu Cami, Bursa'daki erken Osmanlı mimarisinin başyapıtıdır; 1399 dolaylarında, Niğbolu'daki zaferinin ardından yirmi cami yaptırmaya ant içtiği, sonunda ise yirmi kubbeli tek bir camide karar kıldığı söylenen Sultan I. Bayezid için tamamlanmıştır. Beşerli dört sıra hâlinde dizilmiş ve on iki büyük ayağa oturan bu kubbeler, iç mekâna uçsuz bucaksız, dingin, katedrali andıran bir hava verir. En sıra dışı özelliği tam da namaz alanının ortasındadır: açık bir aydınlık fenerinin altında çalışan bir abdest şadırvanı, öyle ki gün ışığı ve suyun sesi yapının tam kalbinden süzülür. Duvarlar ve ayaklar, usta hattatların elinden çıkma yaklaşık 200 levhalık ünlü bir anıtsal Osmanlı hat koleksiyonu taşır; bu da camiyi İslam hattının yaşayan bir galerisine dönüştürür. İpek çarşısının birkaç adım ötesinde, işlek ticaret merkezinde hâlâ etkin bir ibadet yeridir.

Cumalıkızık, Uludağ'ın alçak yamaçlarında, Bursa merkezinin yaklaşık on kilometre doğusunda yer alan yaşayan bir Osmanlı köyüdür ve yaklaşık yedi yüzyıl önce erken Osmanlı dünyasının kurucu yerleşimlerinden biridir. Dik, arnavut kaldırımlı sokakları; solmuş mavilere, koyu sarılara ve yeşillere boyanmış, çoğu hâlâ oturulan, üst katları sokağın üzerine sarkan yüksek ahşap-kerpiç evlerle çevrilidir. Köy, tam da bu erken Osmanlı kırsal dokusunu bunca eksiksiz koruduğu için Bursa'nın UNESCO Dünya Mirası listesinin bir parçasıdır. Bugün başlıca çekiciliği efsanevi Türk köy kahvaltısıdır: yerel peynirler, köy ekmeği, bal, ev yapımı reçeller ve bakır tavalarda pişen yumurtalarla dolu avlu masaları, çoğu zaman köyün yetiştirmesiyle tanındığı ahududuyla taçlanır. Sokaklarda dolaşmak, el yapımı ürünlere ve gözleme tezgâhlarına göz atmak ve o uzun kahvaltının başında oyalanmak, deneyimin ta kendisidir. Tur grupları ve öğle kalabalığı gelmeden, erken gidin.

Yeşil Cami ile Yeşil Türbe, Bursa'nın Yeşil semtinde bir yamacı taçlandırır ve erken Osmanlı süsleme sanatının doruğunu simgeler. İkisi de, imparatorluğu iç savaşın ardından yeniden birleştiren Sultan Çelebi Mehmed için yapılmıştır; cami 1421 dolaylarında tamamlanmış, türbe ise onun naaşını barındırır. Adlarını, Tebriz'den getirilen usta zanaatkârlarca zahmetli cuerda seca (kuru kordon) tekniğiyle yapılmış, ışıldayan mavi-yeşil çinilerden alırlar. Caminin içinde mihrap, sultanın özel mahfili ve çinili panolar, renk ve yaldız derinliğiyle şaşırtıcıdır; her yerdeki en güzel Osmanlı iç mekânları arasında sayılır. Bahçenin karşısında sekizgen türbe turkuaz çinilerle parıldar ve kubbeli bir tavanın altında Mehmed'in oymalı lahdini korur. İkili birbirine yakın ve birlikte görülmesi kolaydır; dışarıdaki teras ise şehrin çatıları üzerinden Marmara ovasına doğru güzel bir manzara sunar.

Koza Han, Bursa'nın Osmanlı çarşı hanları arasında en havalı olanıdır; Sultan II. Bayezid tarafından yaptırılmış ve 1491'de tamamlanmış bir ipek tüccarları kervansarayıdır. Adı koza hanı anlamına gelir, çünkü yüzyıllar boyunca çevre köylerden getirilen ipek böceği kozaları burada, her ilkbahar açık artırmayla satılır ve Doğu'dan gelen eski yol boyunca Bursa'nın ünlü ipek sanayisini beslerdi. İki katlı revaklı avlu hâlâ ticaretle kaynar: onlarca dükkân ipek eşarplar, şallar, kumaşlar ve tekstil satar; yukarıdaki galerilerdeki tacirler bir zamanlar tüccarların şimdi mal sakladığı yerlerde konaklardı. Avlunun ortasında, bir çeşmenin üzerinde sütunlara oturan, olgun ağaçların gölgelediği zarif, küçük bir sekizgen mescit yükselir; altına çay masaları serilmiştir. Hiçbir şey almasanız bile, bir bardak çayla oturup çarşının kendi hâlince akışını izlemek için şehrin en güzel yerlerinden biridir. Doğrudan çevredeki kapalı çarşıya bağlanır.