قرية شيرينجه

شيرينجه قرية جبلية من بيوت مبيّضة بالجير حمراء السقوف على بُعد نحو ثمانية كيلومترات فوق سلجوق، تلفّها الكروم والبساتين وحقول الزيتون. كانت مستوطنة يونانية مزدهرة حتى التبادل السكاني عام 1923، وما زال ذلك الإرث العثماني اليوناني حيًا في أزقّتها الحجرية، وكنيستيها من القرن التاسع عشر، وعمارة بيوتها القديمة التي حُوّل بعضها إلى بيوت ضيافة صغيرة ساحرة. واليوم تعيش القرية على الزوّار وعلى ما تنبته: فهي مشهورة في أنحاء تركيا بخمور الفاكهة المنزلية، المعصورة من الفراولة والخوخ والرمان والتوت وغيرها، تُسكب للتذوّق في متاجر على طول الشارع الرئيس، إلى جانب زيت الزيتون المحلي والفواكه المجفّفة والأعشاب والصابون والدانتيل. صارت شعبية وقد تبدو مزدحمة وتجارية عند الظهيرة، لكن تجوّل ولو زقاقًا واحدًا خلف متاجر التذوّق فتجد زوايا هادئة وحدائق قروية وإطلالات ممتدّة على التلال المحيطة. وتقترن على أكمل وجه بصباح في أفسس، أسفل الوادي مباشرةً.