


Sirince ist ein Hügeldorf aus weiß getünchten Häusern mit roten Dächern, etwa acht Kilometer oberhalb von Selcuk, eingebettet in Weinberge, Obstgärten und Olivenhaine. Es war eine wohlhabende griechische Siedlung bis zum Bevölkerungsaustausch von 1923, und dieses osmanisch-griechische Erbe überlebt in seinen Steingassen, seinen zwei Kirchen aus dem neunzehnten Jahrhundert und der Architektur seiner alten Häuser, von denen einige nun in bezaubernde Boutique-Pensionen umgewandelt sind. Heute lebt das Dorf von den Besuchern und von dem, was es anbaut: Es ist in der ganzen Türkei berühmt für seine hausgemachten Obstweine, gekeltert aus Erdbeeren, Pfirsichen, Granatäpfeln, Maulbeeren und mehr, zum Verkosten in Läden entlang der ganzen Hauptstraße ausgeschenkt, neben lokalem Olivenöl, Trockenfrüchten, Kräutern, Seifen und Spitze. Es ist beliebt geworden und kann mittags voll und kommerziell wirken, doch schlendern Sie auch nur eine Straße hinter die Verkostungsläden, und Sie finden ruhige Winkel, Dorfgärten und weite Ausblicke über die umliegenden Hügel. Es passt perfekt zu einem Vormittag in Ephesos, gleich das Tal hinunter.
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