El punto más alto de Capadocia no es un castillo construido, sino un colosal afloramiento de roca blanda, horadado durante siglos con túneles, almacenes y viviendas hasta convertirse en una fortaleza natural que domina el pueblo de Uçhisar. Una subida corta pero empinada por escalones tallados te lleva a una plataforma en la cima, y la recompensa es el mejor panorama de la región: una vista de 360 grados sobre los valles, el lejano cono nevado del monte Erciyes y los hoteles cueva que se escalonan por las laderas. Resulta especialmente mágico al atardecer, cuando la luz baja hace resplandecer todo el paisaje, y muchas mañanas los globos pasan flotando casi a la altura de los ojos. La subida está expuesta y la cima tiene barandillas bajas, así que no sueltes a los niños. Ve al atardecer, usa calzado con buen agarre, lleva una prenda cortavientos para la cima y llega pronto para asegurarte un sitio para el espectáculo.
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