库马勒克孜克

库马勒克孜克是乌鲁达山下坡处一座仍有人居住的奥斯曼村庄，位于布尔萨市中心以东约十公里处，是七百多年前早期奥斯曼世界的奠基聚落之一。它陡峭的鹅卵石小巷两旁排列着高高的木骨泥墙房屋，漆成褪色的蓝、赭和绿色，许多至今仍有人居住，上层向街道探出。这座村庄之所以被列入布尔萨的联合国教科文组织世界遗产名录，正是因为它如此完整地保存了这种早期奥斯曼乡村肌理。如今它最大的吸引力是传奇的土耳其乡村早餐：庭院里的餐桌上摆满当地奶酪、乡村面包、蜂蜜、自制果酱和用铜锅煎的鸡蛋，常以村里闻名的覆盆子收尾。在巷子里闲逛、浏览手工制品和gozleme（土耳其煎饼）摊、慢慢享用那顿悠长的早餐，就是全部体验。请趁早前来，赶在旅行团和正午人群到来之前。