L'Ulu Cami, ou Grande Mosquée, est le chef-d'œuvre de l'architecture ottomane des débuts à Bursa, achevée vers 1399 pour le sultan Bayezid Ier, qui aurait fait vœu de construire vingt mosquées après sa victoire à Nicopolis avant d'opter pour une seule mosquée à vingt coupoles. Ces coupoles, disposées en quatre rangées de cinq et portées par douze grands piliers, confèrent à l'intérieur un espace vaste, paisible, digne d'une cathédrale. Son élément le plus singulier se trouve en plein cœur de la salle de prière : une fontaine à ablutions en activité (sadirvan) sous une verrière ouverte, si bien que la lumière du jour et le bruit de l'eau tombent au centre de l'édifice. Les murs et les piliers portent une célèbre collection de calligraphies ottomanes monumentales, près de 200 panneaux réalisés par des maîtres calligraphes, faisant de la mosquée une galerie vivante de l'écriture islamique. Elle demeure un lieu de culte en activité au cœur du quartier commerçant animé, à deux pas du marché de la soie.