Bâtie en 1251 par l'homme d'État seldjoukide Celaleddin Karatay, cette ancienne école de théologie abrite aujourd'hui l'une des grandes collections de céramiques et de faïences seldjoukides de Turquie. Le clou est le bâtiment lui-même : entrez et levez les yeux vers une coupole revêtue de carreaux étoilés turquoise et cobalt entrelacés qui spiralent vers un oculus central, carte abstraite des cieux au-dessus d'un bassin qui captait jadis le reflet du ciel. La zone de transition en dessous, avec ses trompes triangulaires et ses inscriptions coufiques entrelacées, est une leçon magistrale de géométrie seldjoukide. Des vitrines renferment des fragments de céramique à reflets métalliques et de minai, des carreaux muraux en étoile et en croix, et des pièces provenant du palais voisin de Kubadabad, au bord du lac Beyşehir. L'ensemble est compact et se visite assez vite, mais le plafond à lui seul justifie la visite. Étudiez le portail de pierre sculptée à l'extérieur, tout en muqarnas et entrelacs, avant d'entrer.